Jídelní a nápojový lístek
Jídelní lístek
Polévky
| 60,- | Dle denní nabídky alergeny u obsluhy |
Něco k tomu pivíčku
| 220,- | Hovězí tatarák 120g (1, 3, 10) topinky gril/olej |
| 220,- | Hovězí tatarák 120g (1, 3, 10) smažené bramborové mřížky |
| 135,- | Bok z naší udírny 100g (1, 10) křen, beraní rohy, medová hořčice a chléb |
| 130,- | Dlouho pečené trhané vepřové koleno na topince 100g (1, 6, 7, 10) okurka, cheddar a křen |
| 130,- | Topinka s chili con carne s fazolemi a kukuřicí 100g (1, 7) křen a cheddarová omáčka |
| 130,- | Zapečené chili con carne s fazolemi a kukuřicí se sýrem 250g (1, 7) nachos |
| 125,- | Grilovaný camembert s brusinkovou omáčkou 100g (1, 7, 8, 9) hruškovo-celerové chutney, vlašské ořechy, polníček a chléb |
| 115,- | Smažené bramborové mřížky 100g (1, 7, 8, 9) cheddarová omáčka a slanina |
| 115,- | Grilovaný camembert s brusinkovou omáčkou 100g (1, 7, 8, 9) majonéza ze zauzené papriky |
| 95,- | Smažené hranolky 250g (3, 12) s tatarkou/kečupem |
Hlavní jídla
| 255,- | Grilované kuřecí prso sous-vide 200g (7, 12) směs listů salátů, parmská šunka, gorgonzola, hroznové víno a dresing z malinového balsamica |
| 210,- | Gratinovaný kozí sýr 100g (1, 7, 8 12) piniové oříšky, med, balsamico redukce, rukola, pečená cherry rajčátka a bageta |
| 265,- | Burger s hovězím masem 160g (1, 3, 7) slanina, sázené vejce, nakládaná okurka, chorizo majonéza, cibulové kroužky a tatarka |
| 265,- | Burger s grilovaným bůčkem z naší udírny 160g (1, 3, 7, 10, 12) hruškovo-celerové chutney s křenem, červená cibule, medová hořčice, rukola, cibulové kroužky a tatarka |
| 225,- | Langoš s vepřovým trhaným kořeněným masem 300g (1, 3, 7, 12) BBQ omáčka, cheddarová omáčka, nakládaná okurka, červená cibulka a rukola |
| 265,- | Pečená marinovaná vepřová žebra 400g (1, 3, 6, 7, 10, 12) křen, beraní rohy, hořčice, salátek coleslaw a chléb |
| 260,- | Grilovaná vepřová krkovice sous-vide 300g (1, 7, 10, 12) křen, beraní roh, hořčice, salátek coleslaw, bylinkové máslo a chléb |
| 275,- | Grilovaná vepřová vepřová panenka sous-vide 200g (1, 7) smažené bramborové rösti, zauzená majonéza |
| 265,- | Grilované kuřecí prsíčko Supreme sous-vide 200g (7) plněné sušenými rajčaty s citronovou kůrou, restovaná brokolice, kapustičky, mrkev a jogurtový dip s bylinkami |
| 265,- | Králičí hřbet z naší udírny 120g (7) italské krémové pepřové risotto |
| 260,- | Smažený řízek z vepřové krkovice sous-vide 200g (1, 3, 7, 12) pečené grenaile, salátek z polníčku a rukoly |
| 250,- | Smažený řízek z kuřecích prsou sous-vide 200g (1, 3, 7, 12) pečené grenaile, salátek z polníčku a rukoly |
| 210,- | Smažený sýr gouda se schwarzwaldskou šunkou 120g (1, 3, 7) hranolky, tatarka |
Dezerty
| 35,- | Kopeček zmrzliny vanilkové/z vlašských ořechů (7) |
| 95,- | Čokoládový dortík s malinovou omáčkou (3, 7) |
| 110,- | Cheesecake (1, 3, 7) dle nabídky |
| 95,- | Crème brûlée (3, 7) dle nabídky |
Nápojový lístek
Točené pivo
| 0,3l | 0,5l | |
|---|---|---|
| 36,- | 52,- | Bernard 10° |
| 38,- | 54,- | Bernard 11° |
| 40,- | 56,- | Bernard 12° |
Lahvové pivo a cider
| 0,3l | 0,5l | |
|---|---|---|
| 55,- | Bernard nealko lahvové free, švestka, višeň, grep | |
| 60,- | Frisco více druhů |
Káva
| 55,- | Espresso |
| 55,- | Espresso lungo |
| 65,- | Double Espresso |
| 75,- | Cappuccino |
| 80,- | Latte Macchiato |
| 5,- | Mléko do kávy |
| 80,- | Ledová káva |
| 75,- | Espresso Tonic |
| 75,- | Espresso Orange |
| 55,- | Turecká káva |
Nealko
| 65,- | Naše limonáda dle nabídky 0,5l |
| 65,- | Náš ledový čaj 0,5l |
| 10,- | Voda s citronem 0,3l |
| 30,- | Karafa vody s citronem 1l |
| 40,- | Čepovaná limonáda dle nabídky 0,3l |
| 50,- | Čepovaná limonáda dle nabídky 0,5l |
| 40,- | Mattoni jemně perlivá 0,33l |
| 50,- | Pepsi 0,25l |
| 50,- | 7UP/ Mirinda 0,25l |
| 50,- | Schwepps Tonic dle nabídky 0,25l |
| 50,- | Granini džus dle nabídky 0,2l |
| 65,- | RedBull 0,25l |
Teplé nápoje
| 25,- | Babyccino 0,15l |
| 55,- | Čaj porcovaný 0,3l |
| 55,- | Čaj z čerstvého zázvoru/máty 0,3l |
| 70,- | Horká čokoláda 0,3l |
| 60,- | Horký džus 0,2l |
| 80,- | Svařák 0,2l bílý/červený |
Aperitivy
| 60,- | Martini 0,1l |
| 80,- | Aperol 0,1l |
| 55,- | Crodino nealko 0,1l |
Destiláty
| 0,04l | Pálenka Anton Kaapl |
|---|---|
| 90,- | Slivovice |
| 90,- | Hruškovice |
| 90,- | Meruňkovice |
| 0,04l | Likér |
|---|---|
| 95,- | Borůvka Anton Kaapl |
| 55,- | Fernet Stock |
| 60,- | Bartida Griotka |
| 60,- | Bartida Zelená |
| 60,- | Bartida Čert |
| 60,- | Bartida Tuzemák |
| 65,- | Jägermeister |
| 50,- | Stará Myslivecká |
| 55,- | Becherovka |
| 0,04l | Gin |
|---|---|
| 75,- | Beefeater |
| 75,- | Beefeater Pink |
| 95,- | Tanqueray |
| 110,- | Tosh Gin |
| 120,- | Roku Gin |
| 110,- | Bobby’s Gin Schiedam |
| 0,04l | Rum |
|---|---|
| 65,- | Captain Morgan |
| 65,- | Havana |
| 65,- | Božkov Republica |
| 100,- | Don Q Reserva 7y |
| 140,- | Bumbu Original Rum |
| 155,- | Bumbu XO Rum |
| 140,- | Bumbu Cream Liquere |
| 115,- | Diplomatico Reserva |
| 125,- | Terra Verde XO |
| 135,- | The Duppy Share |
| 140,- | A.H. Riise XO Reserve |
| 140,- | La Hechicera |
| 0,04l | Whiskey / Bourbon |
|---|---|
| 70,- | Jameson |
| 70,- | Tullamore Dew |
| 80,- | Jack Daniel’s |
| 80,- | Jack Daniel’s Honey |
| 120,- | The Deacon |
| 0,04l | Vodka |
|---|---|
| 55,- | Absolut |
| 135,- | Haku Vodka |
| 0,04l | Tequila |
|---|---|
| 70,- | Olmeca Blanco |
| 70,- | Olmeca Reposado |
Pochutiny
| 55,- | Chipsy |
| 45,- | Oříšky |